Kefirowe kluski Pani Wioli

Składniki:

  • 250 g KEFIRU Robico
  • 500 g chudego twarogu
  • 5 łyżek skrobi kukurydzianej (maizeny)
  • 2 całe jajka
  • sól

Przygotowanie:
Łączymy skrobię kukurydzianą z rozgniecionym wcześniej twarogiem oraz jajkami i przyprawami, aż konsystencja będzie gęsta. Tak powstałe ciasto kładziemy na wrzącą, osoloną wodę. Gotujemy do wypłynięcia na powierzchnię. Przygotowane danie można podać na słodko - z KEFIREM Robico i posypane słodzikiem. Jest również doskonałym uzupełnieniem gulaszu mięsnego lub warzyw z patelni.

Polecane osobom, które stosują dietę białkową.