Chłodnik z jajkiem

Czas przygotowania:20 minut

Ilość porcji:2

Poziom trudności:Łatwe

SKŁADNIKI

Kefir Robico - 1,5%tł. BEZ LAKTOZY z L.rhamnosus 800g

Botwina - 280 g (pęczek)

Ogórek zielony - 70 g (2 sztuki)

Koperek - 16g (pęczek)

Czosnek - duży - 5g (ząbek)

Jaja kurze surowe - 2 sztuki

Sól o obniżonej zawartości sodu - 1 g (2 szczypty)

Pieprz biały - 1 g (2 szczypty)

Sok z cytryny - 3 g (łyżeczka)

WARTOŚCI ODŻYWCZE

1 porcja to: 386 g 166 kcal

Białko: 12,3 g

Tłuszcz: 7,2 g

Węglowodany: 13,9 g

W tym cukry: 6,34 g

Błonnik: 1,43 g

Produkty użyte w przepisie

Kefir Robico bez laktozy z L. rhamnosus

Dowiedz się więcej

Przygotowanie

KROK 1: Jaja ugotować na twardo.

KROK 2: Botwinkę wraz z burakami umyć i pokroić w kostkę. Gotować w małej ilości wody, aż zmięknie. W trakcie dodać łyżeczkę soku z cytryny.

KROK 3: W międzyczasie obrać i pokroić w kostkę ogórka (można też zetrzeć na tarce o dużych oczkach), posiekać koperek i zmiażdżyć czosnek.

KROK 4: Do przestudzonej zawartości garnka dodać warzywa, KEFIR ROBICO 1,5% tł. BEZ LAKTOZY oraz przyprawy. Dokładnie wymieszać. Chłodnik smakuje lepiej, gdy po sporządzeniu włoży się do lodówki na minimum 2 godziny, aby wszystkie składniki się przegryzły.

KROK 5: Zimny chłodnik przelać na talerze i udekoruj połówką ugotowanego na twardo jajka.

Tagi:

boćwina botwina buraki chłodnik chłodnik probiotyczny dietetyczne dla wegetarian fit kefir bez laktozy kefir z probiotykiem na odporność na trawienie warzywa wege zupa zupa z probiotykiem

Udostępnij:

Przejdź do listy wpisów

Poznaj inne przepisy