Quiche z łososiem i zielonymi warzywami

Czas przygotowania:60 minut

Ilość porcji:6

Przygotowanie

KROK 1: Nagrzać piekarnik do 200°C.

KROK 2: Ciasto francuskie wyłożyć na dnie i bokach formy do pieczenia tarty, na cieście ułożyć papier do pieczenia i obciążyć suchym ryżem, grochem lub soczewicą.

KROK 3: Piec spód tarty przez 10-15 minut. Zdjąć papier z ryżem i podpiec kolejne 5 minut.

KROK 4: Łososia pokroić w kostkę, szpinak umyć.

KROK 5: Brokuł podzielić na różyczki, wrzucić do wrzątku i gotować 2 minuty. Odcedzić i przelać zimną wodą.

KROK 6: W misce roztrzepać jajka, dodać MLEKO ROBICO, tarty parmezan, sól, pieprz i przeciśnięty przez praskę czosnek. Można też wszystkie składniki zblendować.

KROK 7: Na spodzie ciasta ułożyć łososia, szpinak i brokuły,wszystko zalać masą jajeczno-serową. Piec w 160-170°C przez 25-30 minut.