wektorowy logotyp Robico nagłówek

MENU

Dania główne Obiad

Mintaj z warzywami pod beszamelem

Czas przygotowania:50 minut

Ilość porcji:1

Poziom trudności:Średnie

SKŁADNIKI

Mleko Robico 2% 1 litr - 100 ml (pół szklanki)

Filet z mintaja - mrożony - 150 g

Kalafior - 100 g

Brokuły - 100 g

Serek wiejski - "light" - 80 g (4 łyżki stołowe)

Sok z cytryny - 3 g (łyżeczka)

Sos sojowy - 10 g (2 łyżeczki)

Pieprz czarny - 0.5 g (pół szczypty)

Sól o obniżonej zawartości sodu - 0.5 g (szczypta)

Skrobia - kukurydziana 5 g (pół łyżki stołowej)

Pieprz biały - 0.5g (szczypta)

Gałka muszkatołowa - mielona - 0.5g (szczypta)

WARTOŚCI ODŻYWCZE

1 porcja to: 567 g i 314 kcal

Białka: 43,11 g

Tłuszcze: 6,58 g

Węglowodany: 23,08 g

W tym cukry: 12,74 g

Błonnik: 5,33 g

Przygotowanie

KROK 1: Rybę obmyj, dopraw solą i pieprzem czarnym (najlepiej cytrynowym) do smaku. Zalej sosem sojowym i skrop sokiem z cytryny. Zostaw w chłodnym miejscu, aby smaki się „przegryzły”.

KROK 2: Warzywa umyj i podziel na różyczki. Wrzuć do gotującej się wody i gotuj około 8 minut.

KROK 3: Rybę włóż do żaroodpornego naczynia (najlepiej, aby zajęła całą jego powierzchnię) i piecz ok 10 minut w piecu w 180 stopni C.

KROK 4: Połącz świeże MLEKO Robico, skrobię, pieprz biały oraz gałkę muszkatołową i wymieszaj, aby powstał beszamel.

KROK 5: Rybę wyjmij z piekarnika, ułóż na niej kalafior i brokuły, zalej beszamelem i dodaj odsączony serek ziarnisty. Wsadź ponownie do piekarnika i piecz 30 min (aż wierzch się zarumieni).

Tagi:

białko błonnik bogaty w białko bogaty w błonnik brokuły fit kalafior lekki posiłek mintaj pomysł na kolację proteiny ryba serek wiejski lekki sos beszamel sos na mleku warzywa

Udostępnij:

Przejdź do listy wpisów

Poznaj inne przepisy

Kolacja
Przekąski

Wytrawne babeczki z suszonymi pomidorami

Desery
Przekąski

Galaretka z maślanki z musem z mango

Dania główne
Obiad

Kluski leniwe z kefirem i truskawkami

+48 (22) 621 01 51

biuro@robico.com.pl

ul. Hoża 66/68
00-682 Warszawa

Obserwuj nas w social media

Polityka prywatności

COPYRIGHT © 2020 ZUH ROBICO | Created by Quality Pixels