Desery II śniadanie Podwieczorek Przekąski Śniadanie

Mleczny pudding z musem truskawkowym

Czas przygotowania:20 minut

Ilość porcji:2

Poziom trudności:Łatwe

Przygotowanie

KROK 1 : Tapiokę wypłukać, a następnie ugotować na całej porcji świeżego mleka wskazanej w przepisie, czas gotowania to ok. 15 minut. Tapiokę należy często mieszać, by nie przywarła.

KROK 2: W międzyczasie przygotować owocowy mus. Truskawki wrzucić do blendera, dodać łyżeczkę erytrytolu i zmiksować na gładką masę. Jeśli truskawki są zmrożone to należy je wcześniej rozmrozić.

KROK 3: Obrać pistacje niesolone z łupin i pokroić na mniejsze kawałki.

KROK 4: Ugotowaną tapiokę przełożyć do szklanek, polać owocowym musem i posypać wierzch pokrojonymi orzechami pistacjowymi.

Deser ten można spożywać również na zimno i przygotować jako posiłek na wynos. W takim wypadku należy ugotowaną tapiokę przełożyć do słoiczków, polać musem i posypać orzeszkami. Gdy wystygnie, zakręcić i wstawić do lodówki.