Tradycyjne naleśniki z serem

Czas przygotowania:30 minut

Ilość porcji:6

Przygotowanie

CIASTO NA NALEŚNIKI:

KROK 1: Wykonać klasyczne ciasto na naleśniki z powyższych składników i pozostawić do “odetchnięcia”.

KROK 2: Usmażyć naleśniki na niezbyt mocnym ogniu z obydwu stron najlepiej na patelni non-stick (z powłoką nieprzywieralną) .

NADZIENIE:

KROK 1: Widelcem rozdrobnić ser twarogowy. Dodać do niego śmietanę i cukier waniliowy, wymieszać. Powinna powstać gładka masa. Na koniec dodać do nadzienia serowego mielony cynamon, dobrze wymieszać.

WYKONANIE:

KROK 1: Przełożyć 1 naleśnika na talerz. Na połowie jego powierzchni nałożyć 4-5 łyżeczek masy serowej. Następnie, w zależności od preferencji, złożyć naleśnika w rulonik lub na tzw. cztery części.

KROK 2: Czynności te powtórzyć do skończenia nadzienia i ciasta naleśnikowego.