About us

Nasze produkty

O firmie

Przepisy

MENU

Krem z kalafiora i grochu

Czas przygotowania:90 minut

Ilość porcji:4

SKŁADNIKI

Żółty groch - 180 g

Kalafior - 1 średniej wielkości (650 g)

Ziele Angielskie - 3 ziarna ziela

Szczypta pieprzu - 1

Szczypta soli - 1

Masło - 1 łyżka (20 g)

Olej rzepakowy - 1 łyżka (8 g)

Czosnek - 3 ząbki (9 g)

Imbir - 2 łyżeczki

Mleko Robico 3,2% 1 litr - 100 ml

Chleb - 4 kromki najlepiej żytniego (130 g)

Koperek - opcjonalnie

WARTOŚCI ODŻYWCZE

1 porcja to: 279 g i 336 kcal

Białko: 16,73 g

Tłuszcz: 10,27 g

Węglowodany: 44,05 g

W tym cukry: 3,21 g

Błonnik: 11,98 g

Przygotowanie

KROK 1: Groch zalać zimną wodą i moczyć przez całą noc. Następnego dnia dokładnie go odsączyć.

KROK 2: Umyty kalafior podzielić na różyczki.

KROK 3: Przyprawiony wywar z warzywami gotować około 30 minut.

KROK 4: Posiekać świeży czosnek i imbir, podsmażyć i dodać do gotującej się zupy.

KROK 5: Z ugotowanego wywaru, wyłowić cedzakiem kuleczki ziela angielskiego, dodajemy świeże MLEKO ROBICO 3,2% tł. i całość zmiksować na gładki krem.

KROK 6: Przygotowanie zdrowszej wersji grzanek do zupy: Chleb żytni pokroić w kosteczkę i podsmażyć lekko na maśle.

KROK 7: Pokroić drobno koperek.

KROK 8: Obydwoma składnikami można udekorować kalafiorowy krem z dodatkiem grochu.

Tagi:

bez dodatku cukru białko białko roślinne błonnik bogate w białko bogate w błonnik danie sezonowe dieta dietetyczne dla wegetarian groch kalafior lekki obiad na redukcję wagi obiad redukcja tkanki tłuszczowej warzywny wege z warzyw żółty groch zupa zupa krem

Udostępnij:

Przejdź do listy wpisów

Poznaj inne przepisy

Obiad
Zupy

Chłodnik z pokrzywy na maślance

Dania główne
Obiad

Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo – musztardowym

Obiad
Zupy

Zupa śledziowa i ziemniaki w mundurkach

+48 (22) 621 01 51

biuro@robico.com.pl

ul. Hoża 66/68
00-682 Warszawa

Obserwuj nas w social media