wektorowy logotyp Robico nagłówek

MENU

Dania główne Obiad

Mini gołąbki w liściach z botwiny

Czas przygotowania:60 minut

Ilość porcji:4

Poziom trudności:Średnie

SKŁADNIKI

Bulion - warzywny 350 ml

Botwina - 16 dużych liści

Ryż brązowy - 100 g

Mięso mielone - z udźca indyka 200 g

Orzechy nerkowca - lub migdały 30 g

Szalotka - 1

Koperek - 1 pęczek

Ząbek czosnku - 1

Oliwa z oliwek - 20 g

Pieprz i sól

Papryka ostra

Kminek - mielony

Kefir Robico - 1,5% tł. 250 g

Pęczek rzodkiewek - 1

Szczypiorek - 1 pęczek młodego

Sok z cytryny

Pieprz i sól

WARTOŚCI ODŻYWCZE

1 porcja to: 345 g i 296 kcal

Białka: 17,46 g

Tłuszcze: 12,42 g

Węglowodany: 29,86 g

W tym cukry: 9,85 g

Błonnik: 5,14 g

Produkty użyte w przepisie

Dowiedz się więcej

Przygotowanie

KROK 1: Liście botwiny, umyj, zblanszuj w gotującej się wodzie, zahartuj zimną wodą i osusz rozłożone na papierowym ręczniku.

KROK 2: Szalotkę i czosnek posiekaj.

KROK 3: Orzechy sparz i drobno posiekaj.

KROK 4: Łyżkę oliwy rozgrzej w rondlu, wrzuć szalotkę i czosnek, potem orzeszki lub migdały, dodaj mięso i smaż do całkowitego ścięcia.

KROK 5: Dodaj drugą łyżkę oliwy i wsyp ryż, po minucie wlej bulion, dodaj przyprawy i duś pod przykryciem na małym ogniu. Farsz lekko przestudzić. Możesz skropić sokiem z cytryny.

KROK 6: Nałóż małe porcje farszu na liście i roluj lub zawijaj jak gołąbki.

Tagi:

białko błonnik boćwina bogaty w białko botwinka danie na lato danie na wiosnę drób indyk kefir kefir naturalny liście botwiny mięso mini gołąbki nowalijki proteiny rzodkiewka sos kefirowy szczypiorek warzywa sezonowe

Udostępnij:

Przejdź do listy wpisów

Poznaj inne przepisy

Ciasta
Desery
Podwieczorek
Przekąski

Ciasto ucierane z rabarbarem

Dania główne
Kolacja
Obiad

Pieczone kulki warzywne z sosem kefirowym

Koktajle
Przekąski

Pomarańczowy koktajl daktylowy

Wylosuj przepis

+48 (22) 621 01 51

biuro@robico.com.pl

ul. Hoża 66/68
00-682 Warszawa

Obserwuj nas w social media

Polityka prywatności

COPYRIGHT © 2020 ZUH ROBICO | Created by Quality Pixels