Zapiekanka z kaszy jaglanej

Czas przygotowania:30 minut

Ilość porcji:6

Poziom trudności:Łatwe

Przygotowanie

KROK 1: Mięso umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki. Dopraw do smaku i wymieszaj z olejem. Obsmaż na mocno rozgrzanej patelni już bez dodatku tłuszczu.

KROK 2: W tym czasie kaszę przelej wrzątkiem na sitku, aby pozbyć się ewentualnej goryczki. Pora pokrój w talarki, a paprykę w kostkę. Kukurydzę osącz.

KROK 3: Mięso zdejmij z ognia. Dodaj warzywa i kaszę, całość dokładnie wymieszaj i przełóż do żaroodpornego naczynia.

KROK 4: Świeże MLEKO ROBICO wymieszaj z jajkami. Dodaj sól i pieprz oraz zioła prowansalskie do smaku. Zalać zapiekankę i wyrównać jej powierzchnię łyżką tak, aby cała kasza była namoczona. Naczynie przykryj i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 st C. na około 45 minut.

KROK 5: Po 30-35 minutach sprawdź, czy kasza wciągnęła całe mleko – jeśli tak, dolej jeszcze nieco wody lubświeżego MLEKA ROBICO. Po 45 minutach zapiekankę posyp startym serem i wstaw do piekarnika jeszcze na 5 minut, żeby ser się zapiekł.