About us

Nasze produkty

O firmie

Przepisy

MENU

Zupa chrzanówka

Czas przygotowania:45 minut

Ilość porcji:6

Poziom trudności:Łatwe

SKŁADNIKI

Maślanka Robico - 1 litr 1,5 % tł.

Kiełbasa - 150 g

Boczek wędzony - 150 g

Chrzan - korzeń 150 g

Jajka - 6

Ziemniak - 8 szt. (ok. 600 g)

Śmietana 18% - 2 łyżki

Olej rzepakowy - 1 łyżka

Lubczyk - kilka gałązek świeżego

Pieprz i sól - 1

WARTOŚCI ODŻYWCZE

1 porcja to: 406 g i 394 kcal

Białka: 25,1 g

Tłuszcze: 18,1 g

Węglowodany: 34,4 g

W tym cukry: 10,72 g

Błonnik: 3,6 g

Produkty użyte w przepisie

Maślanka Robico

Dowiedz się więcej

Przygotowanie

KROK 1: Na oleju podsmażamy boczek pokrojony w kostkę oraz kiełbasę pokrojoną w plasterki. Gotowe przekładamy do miseczki, odsączając oleju.

KROK 2: Ziemniaki obieramy i kroimy w grubszą kostkę i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.

KROK 3: Jajka gotujemy na twardo.

KROK 4: Do garnka wlewamy maślankę i podgrzewamy na małym ogniu.

KROK 5: Chrzan obieramy, ścieramy na tarce o małych oczkach i dodajemy do maślanki. Dorzucamy usmażony boczek z kiełbasą.

KROK 6: Żółtko z 2 jajek rozcieramy z 2 łyżkami śmietany, dodajemy trochę maślanki, mieszamy, wlewamy do zupy i gotujemy kilka minut.

KROK 7: Na koniec dodajemy ziemniaki, posiekany lubczyk i doprawiamy solą i pieprzem.

KROK 8: Do każdej podanej porcji zupy dodajemy po 1 pokrojonym jajku.

Tagi:

boczek bogata w białko chrzan tarty chrzanówka jaja kiełbasa kuchnia polska mięso ziemniaki zupa zupa z maślanką

Udostępnij:

Przejdź do listy wpisów

Poznaj inne przepisy

Obiad
Zupy

Zupa śledziowa i ziemniaki w mundurkach

Desery
Przekąski

Pieczone faworki

Obiad
Zupy

Pyszna zupa maślankowa

Wylosuj przepis

+48 (22) 621 01 51

biuro@robico.com.pl

ul. Hoża 66/68
00-682 Warszawa

Obserwuj nas w social media